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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大虾蒜汁怎么调，蒜汁怎么调这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备适量大蒜，用刀背捣碎去皮备用。

2、将去皮的大蒜放入捣蒜工具中，搅拌成蒜泥。

3、将捣碎的大蒜放入漏勺中，用清水冲洗干净。

4、将清洗干净的蒜泥放入吸油纸中，吸干水分，切成2份备用。

5、冷油中1/3蒜泥，小火翻炒至金黄色，再加入2/3分钟继续搅拌。

6、加入小米椒，翻炒1分钟，加盐和糖调味。

7、最后加入一勺酱油和蚝油拌匀。

以上就是蒜汁怎么调这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。